绝妙石烧扒
东区起湾道像一根纽带，拴住一帮食客，亦拴住了我。如梦似幻，魂牵梦萦的地方，欧陆风情豪尚豪牛排房。不为别的，一块鲜红如朝日的牛肉，恰似月老抛下的一根无形之绳，那么绵长，那么柔嫩，还那么情深意长，滋味如岁月悠悠，长留齿间。
最有滋味的莫过于在一块石头上煎牛排，那一块不同凡响的石头，只有一个汤盆大小，也就是那么小小的一块石头，牛肉放上去，一下子却变得魅力如天似地。
试想，那石头生于地，得日月精华，聚无数微量元素于一体。人取之于深山，掘之于地底，经千锤万琢，得薄薄一层，光华如镜。于烈火中烤之，温火上灸之，自己动手，操钳夹一块鲜活之肉，置于石上，慢慢煎、慢慢翻、慢慢铲，香味氤氤，鲜味袅袅，此时，人的思绪就如飞天之神，笑遨八极了。
肉牛生于天地，食百草，人再食牛，鲜味裹腹，尽得百草之殊味。我原本也不信，曾鄙视西方人食牛肉，如茹毛饮血，生熟不计，鲜血于齿，几骇人听闻。然则有女子执纤纤素手，左叉右刀，时而翻云覆雨，有鲜自齿间来，舌不亦乐乎，时而飞天神舞，绝色入眼，如长风出谷，壮怀豪情，长叹大江东去。
石烧牛扒，欧陆风情，食客莫不欢欣，常见呼朋唤友，掣妻携子，欣欣然至，寻一幽静处，或喁喁低语，或笑语喧喧，既抒情怀，又消得闲愁几许，好一个绝妙的去处。
是晚，灯红酒绿，欧陆风情一派升平，石上煎牛排，滋滋之声，有如天簌。更如月夜有女子敲《春江花月夜》之舞曲，沁人心脾。
绝妙石烧扒，美食人生之首选盛宴，讶然一街的鲜香，带回去与岁月共享。
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