在三角吃烧鹅 2005年某月的一天，有幸来到三角镇进行一次采访，任务完成的时候，已经是中午十一点多了，心中暗想，也不知道对方准备了午餐没有，如果赶回去，我这不争气的胃，肯定又要犯毛病。 正欲起身告辞，主人说已经准备了午饭，吃了再走吧。此言正中我的下怀，地球人都知道，胃痛起来的滋味，是不太好受的。 既然主人盛

清清爽爽老渔庄 2月16日，老渔庄开业了，一个乍晴还阴的日子。 远远的，便见店面的左右门框上书写着一付虬劲的老店擅名厨厨 渔村宜小酌酌的对联，一看便知这店子深厚的底蕴所在。 在朋友的介绍下，我来到这家刚开张的餐厅，进得门来，但见粉墙碧灯满眼温柔，加上店里凉风习习，更使人惬意无比。 老板张明为我们推荐了一款清

梦里长沙狗肉香 满城烟雾的长沙，人声嘈杂的清水塘，我如约而至。 没人给我说，现在的长沙，是满城烟雾，更没有人告诉我，现在的长沙，寒风肆虐，这一切，挤跑了胸腔里，初时的十二分热情。 我不知道，为什么他的一个电话，就让我神魂颠倒，就一个人北上了，置身于这个人声嘈杂的清水塘，等待他的出现。 同学四年，我从他的

绝妙石烧扒 东区起湾道像一根纽带，拴住一帮食客，亦拴住了我。如梦似幻，魂牵梦萦的地方，欧陆风情豪尚豪牛排房。不为别的，一块鲜红如朝日的牛肉，恰似月老抛下的一根无形之绳，那么绵长，那么柔嫩，还那么情深意长，滋味如岁月悠悠，长留齿间。 最有滋味的莫过于在一块石头上煎牛排，那一块不同凡响的石头，只有一个汤盆

广州一碗粥 在我没有当厨师以前，就听人说过一句话，叫做吃在广州。对于一生极喜吃食的我来说，这四个字极具诱惑；心想，难道广州集合了天下美食不成。 天道酬我，97年8月，我到株洲东苑宾馆当厨师，同一个厨房里，有一群专炒粤菜的师傅。 粤乃广东，广州乃粤都，我一下子离广州近在咫尺，真可谓天涯若比邻了。记牢了吃在广

夫妻扣肉饭 这年头，因为各种原因出门在外的人太多了，或出差、或打工、或游玩，肚子饿了，总得要找个地方填饱。但普罗大众当中，能一掷千金，天天到高级或中档饭店酒楼吃饭的，必竟不是多数，特别是出差路上，打工途中，游玩之余，大都是用一顿快餐应付了事。 2月20日，记者到员峰路一带采访，在时近中午时，找到一家快餐店

大豆香里的松花江 知道有松花江这个地方，是小时候看大型音乐舞蹈史诗《东方红》，听着那凄婉哀伤的曲调，一股挥之不去的情绪，在心里产生，以后，竟再也没有忘记。 我的家在东北松花江上 那里有森林煤矿 再以后，从电视里，电影里，报纸杂志上，更进一步地了解了松花江。但一个南方人，对松花江的了解，也仅仅只能通过这样

此菜只应天上有 中山花月夜，欧陆共此时，风情卓尔，西餐厅里温馨依旧。割不断的浪漫，割不断的宠爱，挥不去的思念，伊人独上西楼。 犹忆翩跹当日，靓车西风，狂歌当舞，笑傲起湾路。香车长伴，白马王子常相诺，美食佳肴，幽雅去处。 石烧扒上春风渡，未及肉熟，银叉当空舞。佳肴起处，人生盛宴能几度，渔樵如此，将相如此，