湖南东部绿水之滨的醴陵陶瓷生产有近两千年的历史，早在东汉时期，就有较大规模从事陶器生产的作坊。醴陵瓷器的原料极好，瓷质洁白透澈，釉面光洁润泽，以釉下五彩装饰而著名。釉下彩装饰的工艺是在瓷胎上进行彩绘后，再罩上一层玻璃釉，然后经过高温一次烧成。画面透过瓷釉，色调典雅温润，清澈柔和，与瓷质相结合显得非常和谐，瓷胎洁白，而有透明感。
醴陵釉下彩瓷始于唐代中期。醴陵釉下五彩是对传统釉下彩技术的突破性发展，其色泽极为丰富，有红、橙、黄、绿、青、蓝、紫和黑、白、茶、灰等各色，且没一种颜色又有不同的品类，艳而不俗，淡而有神；根据不同题材，既可古朴典雅，又可鲜丽浓艳，能满足不同的需要。醴陵釉下五彩瓷采用“三烧制”法，先素烧，再扣烧，最后本烧，烧成温度高达1380度至1420度。产品釉面光洁细腻，轻薄透明，质地精良，真正达到了“白如玉、明如镜、薄如纸、声如磐”境界；同时具有耐磨擦、耐酸碱、永不褪色的优点，加上其深厚的历史、文化底蕴和独特的工艺美术价值，成为人们理想的收藏对象。20世纪50年代起，醴陵釉下彩瓷被选为毛泽东等国家领导人专用瓷和“国礼瓷”，并被誉为当代“红色官窑”。（“官窑”亦称“官办窑”。所生产的瓷器多为皇室和官府享用。对选料、制作、技艺等有着严格的要求，且“官窑”所生产的瓷器只求精品，不计成本，因而使得“官窑”极为名贵。世人将“官窑”瓷器视为稀世珍宝。）
古人有九转金丹之说、神话里的齐天大圣也有石破天惊的裂变，醴陵瓷器之精，首在于其举世难匹的釉下五彩描画，釉下彩绘，包括青花，釉里红和釉下五彩这三个最主要的品种,如果你亲眼目睹了醴陵陶瓷展览馆的古今珍品、再从头至尾的观看极品级瓷器制作的繁复过程，那么你就会为点石成金的CHINA叫好!